۱۳ سبزي و ميوه آبرسان براي بدن
هيدراتاسيون يعني رساندن آب به بدن فردي كه دچار اتلاف زياد مايعات شده است. در زماني كه هوا گرم است يا جنب و جوش زيادي داريم، بايد آب و الكتروليت از بين رفته بدن جايگزين شود. اين آبرساني براي عملكرد قلب حياتي است تا كار پمپ خون را به خوبي انجام دهد.
در واقع افراد مبتلا به بيماري قلبي ممكن است نسبت به افراد معمولي نياز به مصرف آب بيشتري داشته باشند. مصرف مايعات، آب يا آب ميوه ها و سبزيجات، از عملكرد مفصلي و عضلات، پشتيباني و مراقبت ميكند.عضلات خشك شده نيز نرم و محكم تر ميشوند. آبرساني به عضلات كمك مي كند تا بتوانيد كارهاي خود را بهتر انجام دهيد.
هويج | ۸۷٪
هويج ها معمولاً اولين مواد غذايي هستند كه ما در مورد آبرساني به آن فكر ميكنيم. اين صيفي به آساني مقدار زيادي از آب و همچنين آنتي اكسيدان هاي قوي مانند بتاكاروتن (beta-Carotene) و… را در خود جاي داده است. ميتوانيد از خوردن هويج هم لذت و هم استفاده ببريد.
خيار | ۹۶٪
خيار داراي بالاترين سطح آب در ميان سبزيجات و ميوها است. از خيار در انواع سالادها و حتي نوشيدنيها استفاده كنيد و از طعم آن لذت ببريد.
باميه | ۹۰٪
ممكن است به طور معمول از باميه به عنوان يكي از سبزيجات آبرسان به بدن خود فكر نكنيد، اما با ۹۰٪ آب، انتخابي عالي براي مصرف در گرما است.
هلو | ۸۸٪
بدن شما پس از خوردن هلو دريافت آب را به خوبي احساس ميكند. هلو يك ميوه آبرسان گوشتي و بسيار خوشمزه است.
آناناس | ۸۷٪
آناناس بسيار شيرين، خنك و آبدار است. ميتوان از اين ميوه آبرسان با ماست و خيار يخ زده استفاده كرد.
تربچه | ۹۵٪
اين سبزي ترد و خوشمزه داراي ويتامين C و آهن ميباشد. تربچه همچنين داراي كمي مواد قندي و نشاسته اي است. استفاده از اين سبزي آبرسان به همراه ديگر سبزيجات يا در سالادهاي سالم نيز مناسب است.
اسفناج | ۹۶٪
اين سبزي محبوب از آب و مواد مغذي مانند ويتامين E، فيبر و پتاسيم تشكيل شده و در ليست ميوه ها و سبزيجات خنثي قرار دارد.
توت فرنگي | ۹۲٪
توت فرنگي با آب، ويتامين A و ويتامين B به نام «فولات» بارگيري ميشود. سالاد توت فرنگي يك خوراكي خوشمزه همراه با نهار يا شام ميباشد.
نخود فرنگي | ۸۷٪
نخود فرنگي حاوي ويتامين A ،C و K و همچنين فولات است. اين ميوه آبرسان در سالاد سبزيجات نيز مورد استفاده قرار ميگيرد.
فلفل دلمه | ۹۲٪
فلفل سبز حاوي آب بيشتري نسبت به ساير رنگ هاي فلفل است، اين فلفل سبب شيرين كردن و بالا بردن ميزان آب موجود در سالاد يا خورش مرغ ميگردد.
گوجه فرنگي | ۹۳٪
گوجه فرنگي هاي سرخ نسبت به سبزيجات ديگر آبرساني بيشتري دارند. همچنين به هنگام استفاده با ديگر سبزيجات، ميزان آبرساني آنها را نيز افزايش ميدهد.
هندوانه | ۹۲٪
هندوانه غني از ليكوپن (Lycopene) آنتي اكسيدان است. اين ميوه محبوب ترين ميوه آب و هواي گرم است. كمك گرفتن از هندوانه در آبرساني، باعث سلامتي ميشود.
كدو سبز | ۹۵٪
فرقي نمي كند كدو سبز ها را خريداري كنيد يا آنها را در خانه رشد دهيد؛ اما حتماً از آنها استفاده كنيد. اين سبزيجات داراي ميزان آب بالا هستند.
متاسفانه بندرت در مورد آبرساني بدن، صحبت ميشود. اميدواريم از اين پس در رساندن ميزان آب كافي به بدن خود به وسيله ميوه ها و سبزيجات اطلاعات بيشتري كسب كرده باشيد.